السيدة/ مريم بارودي أخصائي تغذية سريرية

السيرة الذاتية

تخرجت السيدة مريم البارودي من الجامعة الأمريكية في بيروت بدرجة البكالوريوس في التغذية وعلم التغذية ودرجة الماجستير في علوم التغذية والغذاء. وبالإضافة إلى ذلك، فهي حاصلة على شهادة اعتماد في تخصصات تكيسات المبايض وطب الأطفال والتغذية الرياضية. وتتمثل رسالتها المهنية، التي تأسست على أساس الاعتقاد بأنَّها “ليست مجرد حمية غذائية، بل أسلوب حياة”، تعمل على مساعدة المرضى في تطوير علاقة طويلة الأمد مع الطعام لتحسين صحتهم وعافيتهم بشكل عام. وتشمل أعمالها تثقيف المرضى وعامة الناس حول التغذية. وهي تؤمن إيمانًا راسخًا بأنَّ الحميات الغذائية ليست ذات طبيعة مؤقتة بل هي أسلوب حياة صحي يجب أن يستمر، وأنَّ لا أحد يجب أن يشعر بالذنب إزاء تناول ما يريده. وتشمل مجالات خبرتها ما يلي:
• الحفاظ على الوزن
• داء السكري
• أمراض القلب والأوعية الدموية
• ارتفاع ضغط الدم
• عسر شحميات الدم
• سكري الحمل
• سوء التغذية
• اضطرابات الكلى
• اضطرابات الغدد الصماء
• اضطرابات الجهاز الهضمي (مرض الاضطرابات الهضمية ومرض الارتجاع المعدي المريئي والقولون العصبي)
• اضطرابات الأيض الوراثية
• تكيس المبايض
• الحمل والرضاعة
• طب الأطفال
• الرياضيون والتغذية الرياضية
• إدارة سلامة الغذاء والخدمات الغذائية